<\/p>\n
As oficinas contam com o apoio dos projetos de extens\u00e3o dos cursos de Nutri\u00e7\u00e3o e Gastronomia da Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC) e do Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o do HM<\/em><\/p>\n Os pacientes acompanhados pelo Programa de Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca do Hospital de Messejana Dr. Carlos Alberto Studart Gomes (HM)<\/strong>, unidade da Secretaria da Sa\u00fade do Cear\u00e1 (Sesa)<\/strong>, participaram, ao longo deste m\u00eas, de oficinas sobre alimenta\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/strong>, chamada de cardioprotetora. Promovida em parceria com os cursos de Nutri\u00e7\u00e3o e Gastronomia da Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), a iniciativa busca incentivar h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis entre pacientes com doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n Ao longo de quatro encontros, os participantes discutiram temas como conceito de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong>, escolha adequada dos alimentos<\/strong>, leitura de r\u00f3tulos<\/strong>, formas de preparo<\/strong> e planejamento alimentar<\/strong>. As oficinas tamb\u00e9m inclu\u00edram degusta\u00e7\u00f5es de receitas saud\u00e1veis e incentivo ao resgate de prepara\u00e7\u00f5es tradicionais e regionais.<\/p>\n De acordo com a fisioterapeuta e coordenadora do Programa de Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca do Hospital de Messejana, Socorro Quintino, o cuidado multidisciplinar \u00e9 fundamental para a recupera\u00e7\u00e3o dos pacientes.<\/p>\n \u201cO conceito moderno e cientificamente comprovado da reabilita\u00e7\u00e3o card\u00edaca<\/strong> \u00e9 multidisciplinar. O exerc\u00edcio supervisionado \u00e9 o eixo central, mas ele caminha junto com o apoio da nutri\u00e7\u00e3o, da psicologia e da equipe m\u00e9dica. O paciente precisa aderir corretamente \u00e0 medica\u00e7\u00e3o, manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e mudar h\u00e1bitos de vida\u201d, explica.<\/p>\n A especialista destaca que o conjunto dessas a\u00e7\u00f5es contribui diretamente para a melhora da qualidade de vida<\/strong> e redu\u00e7\u00e3o dos riscos cardiovasculares<\/strong>. \u201cOs pacientes que conseguem mudar o estilo de vida apresentam resultados expressivos, com redu\u00e7\u00e3o do risco cardiovascular, melhora da capacidade funcional e maior ades\u00e3o ao tratamento\u201d, conclui.<\/p>\n O cuidado multidisciplinar \u00e9 fundamental para a recupera\u00e7\u00e3o dos pacientes<\/em><\/p>\n As oficinas contam com o apoio de projetos de extens\u00e3o da Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC). Segundo a nutricionista e professora da institui\u00e7\u00e3o, Diana Carvalho, a proposta foi construir o conhecimento junto aos pacientes, de forma pr\u00e1tica e acess\u00edvel.<\/p>\n \u201cDurante os quatro encontros, trabalhamos o conceito de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o paciente card\u00edaco. Abordamos como escolher os alimentos, principalmente os industrializados, observando r\u00f3tulos, quantidade de s\u00f3dio e gordura. Tamb\u00e9m incentivamos a ida \u00e0s feiras, onde eles encontram alimentos mais frescos e regionais\u201d, explica.<\/p>\n As oficinas s\u00e3o acompanhadas de receitas pr\u00e1ticas, permitindo que os pacientes experimentem os alimentos e reproduzam os preparos em casa<\/em><\/p>\n Na \u00faltima segunda-feira (25), o foco do encontro foi o preparo das refei\u00e7\u00f5es. \u201cMostramos que existem outras formas de preparar os alimentos al\u00e9m da fritura. Trabalhamos tipos de cortes de carnes, prepara\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis e t\u00e9cnicas que deixam a comida saborosa sem comprometer a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o\u201d, destaca a nutricionista.<\/p>\n A profissional ressalta que cada oficina \u00e9 acompanhada de receitas pr\u00e1ticas, permitindo que os pacientes experimentem os alimentos e reproduzam os preparos em casa. \u201cA gente sempre fala que alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 saborosa, mas \u00e9 preciso mostrar isso na pr\u00e1tica. Ficamos muito felizes porque v\u00e1rios pacientes j\u00e1 disseram que passaram a reproduzir as receitas com a fam\u00edlia\u201d, afirma.<\/p>\n A a\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m abriu espa\u00e7o para a troca de experi\u00eancias entre os pr\u00f3prios pacientes. O paciente Joseph Ananian (foto), 79, acompanhado h\u00e1 quatro meses pela equipe, levou uma receita tradicional de sua fam\u00edlia, de origem \u00e1rabe, e compartilhou o preparo com o grupo.<\/p>\n \u201cSempre me alimentei muito bem e gosto de prepar\u00e1-los, mas aprendi muitas coisas durante as oficinas, sobretudo a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o e do exerc\u00edcio f\u00edsico juntos. Preparei um tabule, uma salada tradicional \u00e1rabe, rica em fibras e vitaminas, excelente para o cora\u00e7\u00e3o. Todos gostaram\u201d, acrescenta.<\/p>\n A nutricionista complementa: \u201cEssa troca incentiva outros pacientes a valorizarem suas comidas tradicionais e perceberem que \u00e9 poss\u00edvel adapt\u00e1-las para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel\u201d, pontua a nutricionista.<\/p>\n O Programa de Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca do Hospital de Messejana oferece acompanhamento multidisciplinar a pacientes com doen\u00e7as cardiovasculares e p\u00f3s-transplante de cora\u00e7\u00e3o. As atividades incluem exerc\u00edcios f\u00edsicos supervisionados por fisioterapeutas, acompanhamento m\u00e9dico, psicol\u00f3gico e nutricional, al\u00e9m de a\u00e7\u00f5es educativas voltadas \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e mudan\u00e7a do estilo de vida. O objetivo \u00e9 melhorar a capacidade funcional, reduzir os riscos cardiovasculares e proporcionar qualidade de vida aos pacientes.<\/p>\n O post Hospital de Messejana realiza oficinas de alimenta\u00e7\u00e3o voltada para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o de pacientes da Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca apareceu primeiro em Governo do Estado do Cear\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As oficinas contam com o apoio dos projetos de extens\u00e3o dos cursos de Nutri\u00e7\u00e3o e Gastronomia da Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC) e do Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o do HM Os pacientes acompanhados pelo Programa de Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca do Hospital de Messejana Dr. Carlos Alberto Studart Gomes (HM), unidade da Secretaria da Sa\u00fade do Cear\u00e1 (Sesa), participaram, ao … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17730,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-38828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38828\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubajaranoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Reabilita\u00e7\u00e3o Card\u00edaca<\/h3>\n