Neste mês , alunos do quarto período do curso de gastronomia do Instituto Federal Tecnológico do Ceará -IFCE em Ubajara, mostraram o requinte e o trato de seus formandos.
Organizaram um evento denominado “Noite na Espanha”, sendo que esse jantar, ocorre semestralmente na disciplina de organização de eventos, e tem por objetivo inserir os alunos no mercado de trabalho.
O que vimos, foi um verdadeiro espetáculo de organização e uma demonstração que os alunos dominam diversos tipos de culinária mundo a fora.